3 Ekim Cumartesi günü ürünlerimizi Ankara’da belirttiğiniz adreslere teslim edeceğiz. Yaklaşan dağıtım zamanınızı öğrenmek için Ali Bey’i arayabilirsiniz: 0 544 957 31 30.

Bu hafta listeye giren ürünler arasında hünnap, pırasa, İzmir üzümü, yabani üzüm, yabani incir var. Yine tomatillo, armut, ahlat, beyaz ve siyah üzüm, mürdüm eriği, taze barbunya, kapya biber, koruk ekşisi ve sosu, pazı, roka, maydanoz geçen haftalarda listeye girenler arasında. Domates sosları, yabani incir reçeli, üzüm reçeli gibi ürünler de taze hazırlandı. Kır Çocukları doğal destek ürünlerinin birçoğu indirimde. Havalar soğumaya başlamışken kış iksirini de hatırlatalım.

Mazot fiyatlarındaki artışlar birçok kişiyi olduğu gibi TADYA dağıtımını da olumsuz etkiledi. Geçen haftdan itibareb adrese teslim ücretini 260 TL, ortak noktalara teslim ücretini 160 TL’ye güncelledik. İkisi arasındaki makası biraz yüksek tuttuk, çünkü ortak noktalara teslim ekonomik, ekolojik ve zamansal açından çok avantajlı.

Dayanıklı ürünlerimizi de Ankara dışına PTT Kargo ile Pazartesi günü çıkışlı olarak gönderebiliyoruz. Formun baş kısmında bu seçeneği de göreceksiniz. Kargoyla göndermeye uygun olan ürünlerin önünde bir kutu simgesi (📦) var. Lütfen PTT kargo teslimatı için yalnızca bu simgenin olduğu ürünleri için seçin.

🥬 SİPARİŞ FORMU: https://forms.gle/D5CnG5UbLvKWFJ5D6
✅ SİPARİŞ KONTROL: https://tinyurl.com/3xbt8p44

📝 Not: Herhangi bir sebeple memnun olmadığınız ürünler söz konusu olursa ücretini toplamdan düşmenizi veya telafi istemenizi rica ediyoruz. Böylece siz mağdur olmayacağınız gibi, TADYA üreticileri de hata veya eksiklerini fark edip kendilerini geliştireceklerdir. Siparişler ve ürünlerle ilgili her türlü soru veya sorun için Adnan Durmuş Bey’i arayabilirsiniz: 0 505 5496310. TADYA’nın geneli ile ilgili soru ve bildirimleriniz için bize eposta yazabilirsiniz: tadya.bilgi@gmail.com; güncel koordinatörler Gülay Akyüz, Yurdagül Minaz, Sofiya Kurban ve Nihal Poyraz.

🥬 SİPARİŞ FORMU: https://forms.gle/D5CnG5UbLvKWFJ5D6
✅ SİPARİŞ KONTROL: https://tinyurl.com/3xbt8p44

Bu hafta listemizde DURAN ve SAĞLAM ailelerinden *köy horozu* da var.

Sebzelerden *pırasa*, *domates, çeri domates, sarı çeri domates*, *sivri ve üç burun biber çeşitleri*, *yeşil ve sarı dolmalık biber*, *yeşil kapya biber*, *Jalapeno biber*, *yeşil ve sarı taze fasulye*, *Ayşekadın fasulye*, *salatalık*, *bamya*, *acur* ve *yemeklik kabak* listede. Meyvelerden ise *hünnap*, *elma*, *beyaz üzüm*, *siyah üzüm*, *armut*, *çilek*, *erik çeşitleri*, *yabani gövem eriği* ve *taze kuşburnu* var.

Listemizde CEBECİ ailesinden *bal* da var. Bu yıl baharda varoa mücadelesi için sistemik kimyasal kullanmadılar, şanslarına sezon arılar için iyi geçti, hasat fena olmadı.

*Vişne, şeftali, erik, karadut reçel ve marmelatları, meyve suları ve kompostoları* da yeni hazırlanan ürünlerden.

Diğer sebzeler arasında *kuzukulağı*, *Kale lahanası*, *fındık turp*, *semizotu*, *karalahana* ve *pancar yaprağı* var.

Kır Çocukları’ndan yeni ürünler: *Acuka* ve *civanperçemi çayı*. Acuka taze hazırlanıyor. İçindekiler ceviz (Ordu doğla üretim), zeytinyaği (Urla doğal üretim), dmates salçası (Serdar Tanal güneşte pişmiş), kimyon, toz acı biber, tuz (Üç Elma Doğal Tarım), kekik (TADYA) ve nane (TADYA). *Civanperçemi* çaylık drog, ince doğranmış Kaynağı Kars, Karakale Kadın Kooperatifi

Tıbbi ve aromatik bitkilerden *taze kekik*, *tae zahter*, *taze melisa*, *mor reyhan*, *tıbbi-aromatik nane*, *taze aynısafa*, *taze lavanta*, *tıbbi-aromatik nane*, *mor ve yeşil reyhan*, *pelinotu* ve *sinirliot* listemizde.

🥬 SİPARİŞ FORMU: https://forms.gle/D5CnG5UbLvKWFJ5D6
✅ SİPARİŞ KONTROL: https://tinyurl.com/3xbt8p44

Hayvansal ürünlerden *inek sütü*, *peynir çeşitleri*, *yoğurt*, *kefir* ve diğer *süt ürünleri* ve *yumurta* var.

Dayanıklı ürünlerden *yerel sarı nohut*, *bulgur*, *yarma*, *erişte*, *kunduru buğdayı ve peygamber arpası unları*, *ekmekler*, *çörekler* gibi tam tahıl ürünlerin yanı sıra listemizde *nohut unu* da var. *Ekşi mayalı tam buğday ekmeklerini* özellikle tavsiye ediyoruz.

*Gultensiz ürünler*, *probiyotik ürünler*, *marmelatlar, sirkeler, turşular, reçeller, konserveler* gibi birçok işlenmiş ürün ve birçok hazır yemeği de listemizde keşfedebilirsiniz.

🥬 SİPARİŞ FORMU: https://forms.gle/D5CnG5UbLvKWFJ5D6
✅ SİPARİŞ KONTROL: https://tinyurl.com/3xbt8p44

Değerli hekim arkadaşımız Fulya Akyıldız, Avrupa Birliği coğrafi işaretli Milas bölgesinde, Hisartepe’de yer alan zeytin ormanlarında pestisit ve gübre kullanmadan susuz tarım ile memecik ve delice zeytini üretimi yaptı. Soğuk sıkım yöntemi ile, yüksek hijyenik ortamda ürettiği kısıtlı miktardaki *zeytinyağı* 1 litre teneke kutularda TADYA listesinde. 2024 hasadı 0.3 asit ve 300+ polifenol değerine sahip zeytinyağının yanı sıra 2025 erken hasat, 0.26 asit, 456 polifenol zeytinyağı da var.

Tahtacıörencikli şair dostumuz Bayram Atakul’un, dostu Davut Köksoy’un ve köyümüz Balballı Çiftliği’nden Sofya Kurban’ın *kitaplarını* da form aracılığıyla sipariş edebilirsiniz.

🥬 SİPARİŞ FORMU: https://forms.gle/D5CnG5UbLvKWFJ5D6
✅ SİPARİŞ KONTROL: https://tinyurl.com/3xbt8p44

Farklı kalemlerden çok çeşitli ürünlerimizi burada listelemek sayfalar alır:) Lütfen ürün listemizi inceleyin ve sorularınızı olursa bize iletin. Siparişlerinizle hem taze, mevsimlik, doğal ürünlere erişebilecek, hem de insan ölçekli, doğa dostu üretim yapan TADYA üreticilerini desteklemiş olacaksınız.

🥬 SİPARİŞ FORMU: https://forms.gle/D5CnG5UbLvKWFJ5D6
✅ SİPARİŞ KONTROL: https://tinyurl.com/3xbt8p44

TADYA üreticileri olarak küçük aile çiftçiliği ile doğa dostu, sağlıklı, taze ve nitelikli gıdalar üretmeye gayret ediyoruz. Ürünlerimizi aile iş gücünün yeteceği kadar küçük alanlarda, yoğun emekle üretiyoruz. Hasadımız da az ve öz oluyor. Doğa, emek ve sağlık sömürüsüyle maliyetlerini dışsallaştıran kitlesel gıda sistemiyle her zaman fiyat rekabetine giremiyoruz. Yine de ürünlerimizi ekonomik yönden giderek daha erişilebilir hale getirmeye çalışıyoruz.

Ürünlerimizi konvansiyonel market ürünleriyle karşılaştırmak yanıltıcı olacaktır; örneğin süt ve süt ürünlerimiz yerli kara sığırlar ve kırmalarından gelir. Bu hayvanların yaşam koşulları ve beslenme düzenleri endüstriyel hayvancılıktan çok farklıdır. Merada yayılan ineklerimizin süt verimi günde 4-5 litreyi geçmez. Bu ve benzeri farklar bütün ürünlerimiz için geçerlidir.

Tek bir köyün üretim imkânlarıyla çok çeşitli ürünler sunuyoruz. Gelecekteki gıda güvencemiz için bu çeşitliliği önemli buluyoruz. Ürün kalitesi ve alıcı memnuniyeti konusunda hassasız. Ancak üretim ve tedarik faaliyetlerimiz değişken koşullardan fazlasıyla etkileniyor. Kimilerimiz deneyimsiz olan büyük bir üretici grubuyuz ve sürekli öğrenmeye, kendimizi geliştirmeye çalışıyoruz. Eksik ve hatalarımızı bize bildirmeniz ve bunları telafi etmemize imkân vermeniz bizi mutlu edecektir.

🥬 SİPARİŞ FORMU: https://forms.gle/D5CnG5UbLvKWFJ5D6
✅ SİPARİŞ KONTROL: https://tinyurl.com/3xbt8p44

TADYA üretimlerinde doğayla uyum ve insan sağlığı ana önceliktir. Üretimde sistemik kimyasallar kullanılmaz. İnsan ölçekli, ekolojik ve onarıcı tarım yöntemleri sürekli olarak geliştirilir. Dönüşümlü olarak seçilen özdenetim ekipleri ve koordinasyon ekibi üretim alanlarına düzenli ziyaretler yapar ve raporlar tutar. Üretim alanları her zaman bütün türeticilerin ziyaretine açıktır. Ürünlerin üretici adlarıyla birlikte listelenmesi, ürünleri kaynağına kadar izlemenize imkân verir.