16 Eylül Pazar günü Ankara’nın Güdül İlçesi’nde, Karacaören üzüm bağlarındayız. Onlarca çeşit yerli, antik üzüm çeşidi barındıran bağlarda üzümleri yerinde tanıyıp tadacağız.
Sabah yemyeşil Köroğlu Dağları’nın eteklerindeki Süvari Çayı’nda serinleyip yorgunluğumuzu atacağız. Öğlen saatlerinde, eski üzüm bağlarını severek koruyan Ömer Çeliktaş’ın bahçesine geçeceğiz. Marifet Teyze’nin kendi bostanından gelen sebzelerle hazırladığı sebze yemekleriyle öğle yemeğimizi yiyip sohbet edeceğiz. Ardından bağa geçip üzümler hakkında bilgilenecek ve tadım yapacağız. Ömer ve Marifet çifti bizlere bağ bakımını, pekmez ve sirke yapımını, salamura yaprak kurmayı, enginar yetiştiriciliğini anlatacak. Karacaören bağları ve üzüm çeşitleriyle ilgili bilgi için BU YAZIYI okuyabilirsiniz .
Günün sonunda beğendiğimiz üzüm çeşitlerinden, ayrıca Çeliktaş ailesinin ürünlerinden satın almamız mümkün olacak (pekmez, yaprak, köy peyniri, domates, biber, patlıcan, fasulye, konserve enginar, bazlama vs.).
Etkinliğimize ortak araç seçeneğiyle veya kendi araçlarınızla katılabilirsiniz.
Bu gezimiz aynı zamanda, bilinçli ve etkin bir tüketici (bir türetici) olmak yolunda bir öğrenme yolculuğu olacak. Araçta sizlere şu konuları içeren bir hazırlık eğitimi sunacağız (Eğitmen: Ceyhan Temürcü):
Ortak araç ile sizleri Kumrular (8:00), Milli Kütüphane (8:10), Armada (8:15), Ümitköy Metro durağı (8:25), Şaşmaz kavşağı (8:35), Giyim Dünyası (8:40) veya Optimum AVM karşısından (8:45) alabileceğiz.
Masraflar ve emek ödemelerinin dışında oluşabilecek kazanç TADYA kolektifinin ortak havuzuna aktarılacaktır.
Artı Yaşam Ofisi, 0 312 4176706 – 0 312 4176709 – GSM: 0 530 6027882.
Selanik 2 Caddesi No: 78/7 Kızılay, Çankaya / ANKARA (Metropol Sineması Yanı)
8:00 Kumrular Sokak’tan ortak araçla çıkış.
Kumrular (8:00), Milli Kütüphane (8:10), Armada (8:15), Ümitköy Metro durağı (8:25), Şaşmaz kavşağı (8:35), Giyim Dünyası (8:40) veya Optimum AVM karşısından (8:45)
8:00-9:30 Araçta bilgilendirme ve eğitim
9:30-10:15 Güdül’de çay molası ve leblebiciler sokağını ziyaret
10:40-13:00 Süvari Çayı kıyısında dinlenme
13:30-15:00 Karacaören’de, Marifet Çeliktaş’ın bahçesinde: Taze fasulye, patlıcan közleme, bazlama, köy peyniri, terayağı, ayran ve çay.
15:15-18:30 Karacaören örnek üzüm bağı ziyareti. Üzümler hakkında bilgilenme, tadım ve seçip satın alma imkanı.
18:30 Ankara’ya hareket (20:15 gibi Ankara’da olmayı planlıyoruz)
Artı Yaşam Ofisi, 0 312 4176706 – 0 312 4176709 – GSM: 0 530 6027882.
Selanik 2 Caddesi No: 78/7 Kızılay, Çankaya / ANKARA (Metropol Sineması Yanı)