Bahçelere, balkonlara şenlik! 🐝🌱

TADYA’dan Cebeci, Akyüz, Aygün ve Durmuş ailelerinin, çoğunluğu yerel ve atalık, bir kısmı da eski ve standart tohumlardan ürettikleri domates, tatlı biber, acı biber, dolma biber, patlıcan, salatalık, maydanoz, çilek, fesleğen, reyhan, biberiye, kekik çeşitlerini, 27 Mayıs Cumartesi günü Ankara’da aşağıda belirttiğimiz adreslerden satın alabileceksiniz. Adnan Hazar arkadaşımız da solucan gübresi sunacak. Ön sipariş formu olmayacak:

9:00-10:00 Batıkent Kültürevi, İlkyerleşim Mahallesi Prof. Dr. Engin Arık Sokak, No 1, Batıkent.

11:00-14:00 ODTÜ Mezunları Derneği Vişnelik Tesisi, 1540. Sokak No: 58, 100. Yıl Mahallesi. Ön kapı girişi sağ taraf

NOT: Ankara’da hava dengesiz gidiyor, önümüzdeki süreçte don, aşırı yağış, dolu ve don dahil riskler var. TADYA üreticileri olarak ilerleyen hatalarda bir kez daha fide arzı yapmayı planlıyoruz.

Çıplak köklü fideler kökleri kağıtla sarılmış demetler halinde verilecek. Dipleri nemli tutulduğu sürece serin bir yerde 6-7 güne kadar dayanırlar. Domates ve biber fideleri arasında viyollü ve tüplü olanlar da var.

Solucan gübresi için açıklama: Tamamıyla organik sebze atıkları ve sığır gübresinin karışımından oluşan fermente yem ile beslenen solucanların dışkısı, iyi bakterilerle ve minarellerle dolu olup fidelerin kısa zamanda güçlü gelişmesine ve haşerelere karşı dayanıklı olmasına katkıda bulunur. Fide dikiminde her bir fide için en fazla kullanacağınız solucan gübresi bir avuç kadardır. Dikim esnasında oluşturacağınız çukura bir avuç gübreyi bırakıp fideyi dikip üstünü toprakla kapatıp sıkıştırmanız yeterli olacaktır.

2 kg kese kağıdı: 50 TL
4 kg torba: 80 TL
20 kg çuval: 250 TL

BİBER FİDELERİ:

Açık kök 10’lu bağ: 35 TL
Açık kök 100’lü bağ: 300 TL
Viyolde adet: 5 TL
Tüplü adet: 6 TL

• Demre tatlı sivri biber
• Kıl sivri biber
• Kapya biber
• Üçburun köy biberi
• Yeşil dolma biber
• Sarı dolma biber
• Kamber biber
• Acı cin biber

PATLICAN FİDELERİ:

Açık kök 10’lu bağ: 40 TL
Açık kök 100’lü bağ: 350 TL
Viyolde adet: 6 TL
Tüplü adet: 7 TL

• Topan patlıcan
• Siyah uzun patlıcan
• Yamula patlıcanı

SALATALIK, KAVUN, KARPUZ FİDELERİ

Tüplü adet 7 TL

DOMATES FİDELERİ:

Açık kök 10’lu bağ: 40 TL
Açık kök 100’lü bağ: 350 TL
Viyolde adet: 6 TL
Tüplü adet: 7 TL

• Kırşehir pembe domates (atalık)
• Güdül halkalı kırmızı domates (atalık)
• Yeşilöz pembe domates (atalık)
• Yerel tarla domatesi (çeri tipi)
• Sarı armut domates (çeri tipi)
• Yumurta domates (standart tohum)
• Dayanıklı domates (standart tohum)

DİĞER

Boyutlarına göre saksı fiyatı 15-20 TL:

• Saksıda maydanoz
• Saksıda çilek
• Tıbbi aromatik bitkiler (reyhan, fesleğen, biberiye ve kekik)

Solucan gübresi için de, kendi kaplarınızı/çuvallarınızı getirerek, tartarak alabileceksiniz (15 TL/kg). 

NOTLAR

• Fideleri dikeceğiniz zamana kadar güneş almayan, serin bir yerde tutun. Diplerini gerektikçe ıslatın/nemlendirin.
• Sapları uzun olan domates fideleri için: Açtığınız çukura yarı yatay şekilde yatırıp sapın üçte birine hatta yarısına kadar toprak kapatabilirsiniz. Hem yerçekimine, rüzgara vs. karşı daha iyi tutunur, hem de sapın gömülü kısmından da kök yapar.
• 2014 yılında oluşturduğumuz bir bilgi sayfamız var. Çeşitli fidelerin Ankara’da yetiştirilmesi ile ilgili belli başlı bilgiler. Bu tablodan yararlanarak farklı çeşitlerin ihtiyaçlarını, örneğin balkonunuz veya küçük bahçeniz için uygun olup olmadığını görebilirsiniz: https://kircocuklari.wordpress.com/2014/04/01/2014-fidelerimiz-bilgiler/

Tahtacıörencik Köyü’nün üreticileriyle ilgili bilgi için: https://tahtaciorencik.org/tadya-ureticileri-ve-urunleri/

Dünyada anlamlı, şefkatli yer tutmalarımız bol olsun!
🌱🐝☀️🌬️🌦️🫂
sevgi ve dayanışma ile.
@tadya

TADYA üreticileri olarak sizleri 1 Ekim Cumartesi günü Tahtacıörencik Köyü’ne davet ediyoruz.

Program:

🦋 9:30-11: 30 Süvari Ekokamp’ta buluşma. Tarhana ve diğer ikramlar. Süvari çayı kıyısında gezinti

🦋 12:00-13:30 Köy içi gezisi ve Köy Pazarı’ndan alışveriş imkânı (hazır yiyecekler de olacak)

🦋 13:30-15:30 Üretim atölyeleri (Köy Odası arkası)

– Ekşi mayalı bazlama yapım atölyesi
– Pekmez yapım atölyesi
– Menemenlik sos yapım atölyesi
– Sebze/meyve kurutma atölyesi

🦋 15:30-17:00 Bostan ve üzüm bağı ziyaretleri

🦋 17:00-17:30 TADYA üreticileriyle sohbet ve geribildirim

Etkinlik için toplu ulaşım desteği sağlayamıyoruz. Kendi araçlarınızla gelip köy ve çevresinde dilediğiniz kadar vakit geçirebilirsiniz. Katılmak için kayıt yapmanız zorunlu değil. Yine de aşağıdaki formu kullanarak isminizi ve katılacak kişi sayısını bildirmeniz planlama yapmamıza yardımcı olacaktır: KATILIM BİLDİRİM FORMU

Köyde konaklama imkânları ve köy haritaları için: https://tahtaciorencik.org/koy-ziyaret-rehberi/. Zaman durumunuza göre dönüşte Güdül ilçe merkezini, Güdül İnönü mağaralarını ve Yeşilöz-Kirmir Çayı’nı da ziyaret edebilirsiniz.

Ulaşımı kolaylaştırmak için bir de ARAÇ PAYLAŞIMI Whatsapp grubu oluşturduk: https://chat.whatsapp.com/GF2Y48TQBwvH5Bqrsjsn9C. Kendi araçlarıyla programa katılmak isteyenleri de, aracı olmayıp katılmak isteyenleri de bu Whatsapp grubuna bekliyoruz. Araç sahibi olan yolcular, eğer koltuk paylaşmak isterlerse, araçlarındaki yer sayısını ve gidiş-dönüş detaylarını belirten bir mesaj yazabilecek. Örneğin “2 kişilik yerim var. Çıkış 08.15’te Birlik mahallesinden, dönüş için yola çıkış saat 18:00.” Araç sahibi mesajı ilk beğenen kişiler ile iletişime geçerek araç paylaşımı yapabilecek.

NOT: Atık çıkarmamak adına tabak, çatal, kaşık ve bardaklarınınız getirmenizi rica ediyoruz.

ULAŞIM

Ankara merkezden Güdül’e ulaşım için en uygun güzergah Ayaş yolu üzerindendir.  Ankara Güdül arası 85 km’dir. Ayaş’ı geçtikten yaklaşık 5 km sonra Güdül sapağından sağa dönerek Güdül’e ulaşılır. Güdül merkez ile Tahtacıörencik arası 13 km’dir. 

9:30’dan itibaren Süvari Çayı kıyısındaki Eko Kamp alanında buluşacağız. Köy içine vardıktan sonra köy halkına sorarak alana inebilirsiniz. Yol kenarında Süvari Eko-Kamp tabelasını göreceksiniz.

YANIMIZA NE ALALIM?

• Su matarası / şişesi (köyde suyumuzu çeşmelerden doldurabileceğiz).
• Üzerine oturmak için kilim, mat, örtü, vs. (alanda oturak ve sandalyelerimiz de olacak ama herkese yetmeyebilir)
• Mümkün olursa kendi bardak, çatal/kaşık ve tabaklarınız
• Şapka, hava koşullarına uygun giysiler ve yedek giysiler
• Dilerseniz fotoğraf makinesi, not defteri, kalem, büyüteç, dürbün.

NOTLAR

• Sigaralarınızı tenha ve çocukların göremeyeceği bir uzaklıkta içmenizi ve izmaritlerini yerlere atmamanızı rica ediyoruz.
• Plastik poşet, pet şişe gibi doğada çözülmesi zor malzemeleri doğaya bırakmamak konusunda hassasiyet rica ediyoruz.
• Köy üreticilerinin kullanabileceği temiz koli, kavanoz, yumurta viyolü gibi yeniden kullanılabilir ambalajlar getirebilirsiniz

TADYA üreticileri olarak sizleri 17 Eylül Cumartesi günü Tahtacıörencik Köyü’ne davet ediyoruz.

Program:

🦋 9:30-11: 30 Süvari Ekokamp’ta buluşma. Tarhana ve diğer ikramlar. Çay kıyısında gezinti

🦋 12:00-13:30 Köy içi gezisi ve Köy Pazarı’ndan alışveriş imkânı (hazır yiyecekler de olacak)

🦋 13:30-16:30 Üretim atölyeleri (Köy Odası arkası)

– Münire Sağlam ile ekşi mayalı bazlama yapım atölyesi
– Gülay Akyüz ile erişte yapım atölyesi
– Ayfer Keskin ile domates sosu ve domates salçası atölyesi

🦋 16:30-17:30 Müzeyyen Arslan üzüm bağını ziyaret

🦋 17:30-18:00 TADYA üreticileriyle sohbet ve geribildirim

Etkinlik için toplu ulaşım desteği sağlayamıyoruz. Kendi araçlarınızla gelip köy ve çevresinde dilediğiniz kadar vakit geçirebilirsiniz. Katılmak için kayıt yapmanız zorunlu değil. Yine de aşağıdaki formu kullanarak isminizi ve katılacak kişi sayısını bildirmeniz planlama yapmamıza yardımcı olacaktır: KATILIM BİLDİRİM FORMU

Köyde konaklama imkânları ve köy haritaları için: https://tahtaciorencik.org/koy-ziyaret-rehberi/. Zaman durumunuza göre dönüşte Güdül ilçe merkezini, Güdül İnönü mağaralarını ve Yeşilöz-Kirmir Çayı’nı da ziyaret edebilirsiniz.

Ulaşımı kolaylaştırmak için bir de ARAÇ PAYLAŞIMI Whatsapp grubu oluşturduk: https://chat.whatsapp.com/GF2Y48TQBwvH5Bqrsjsn9C. Kendi araçlarıyla programa katılmak isteyenleri de, aracı olmayıp katılmak isteyenleri de bu Whatsapp grubuna bekliyoruz. Araç sahibi olan yolcular, eğer koltuk paylaşmak isterlerse, araçlarındaki yer sayısını ve gidiş-dönüş detaylarını belirten bir mesaj yazabilecek. Örneğin “2 kişilik yerim var. Çıkış 08.15’te Birlik mahallesinden, dönüş için yola çıkış saat 18:00.” Araç sahibi mesajı ilk beğenen kişiler ile iletişime geçerek araç paylaşımı yapabilecek.

NOT: Atık çıkarmamak adına tabak, çatal, kaşık ve bardaklarınınız getirmenizi rica ediyoruz.

ULAŞIM

Ankara merkezden Güdül’e ulaşım için en uygun güzergah Ayaş yolu üzerindendir.  Ankara Güdül arası 85 km’dir. Ayaş’ı geçtikten yaklaşık 5 km sonra Güdül sapağından sağa dönerek Güdül’e ulaşılır. Güdül merkez ile Tahtacıörencik arası 13 km’dir. 

9:30’dan itibaren Süvari Çayı kıyısındaki Eko Kamp alanında buluşacağız. Köy içine vardıktan sonra köy halkına sorarak alana inebilirsiniz. Yol kenarında Süvari Eko-Kamp tabelasını göreceksiniz.

YANIMIZA NE ALALIM?

• Su matarası / şişesi (köyde suyumuzu çeşmelerden doldurabileceğiz).
• Üzerine oturmak için kilim, mat, örtü, vs. (alanda oturak ve sandalyelerimiz de olacak ama herkese yetmeyebilir)
• Mümkün olursa kendi bardak, çatal/kaşık ve tabaklarınız
• Şapka, hava koşullarına uygun giysiler ve yedek giysiler
• Dilerseniz fotoğraf makinesi, not defteri, kalem, büyüteç, dürbün.

NOTLAR

• Sigaralarınızı tenha ve çocukların göremeyeceği bir uzaklıkta içmenizi ve izmaritlerini yerlere atmamanızı rica ediyoruz.
• Plastik poşet, pet şişe gibi doğada çözülmesi zor malzemeleri doğaya bırakmamak konusunda hassasiyet rica ediyoruz.
• Köy üreticilerinin kullanabileceği temiz koli, kavanoz, yumurta viyolü gibi yeniden kullanılabilir ambalajlar getirebilirsiniz

13 Ağustos 2022 Cumartesi günü, TADYA üreticilerinin davetiyle köyümüze gelen 300’den fazla ziyaretçi ile verimli ve keyifli bir kahvaltı şenliği gerçekleştirdik.

TADYA kolektifini oluşturan 15 üretici ailenin her biri, gönüllü emek, ürün ve yemek katkısı verdiler. Böylece TADYA kendi imkânları, Tahtacıörencik muhtarlığının desteği, Uruş Aşevi’nin tabldot, çatal ve kaşık desteği ve Gıdamız Geleceğimiz Proje ekibinin tanıtım, organizasyon ve işgücü desteği ve Ankara Kent Konseyi Kırsal Kalkınma Çalışma Grubu’nun katkılarıyla, 350 civarında ziyaretçiye ücretsiz bir kahvaltı şöleni sunulabildi.

Biz TADYA üreticileri olarak, doğaya ve insan sağlığına saygılı şekilde, köyümüzün imkanlarıyla, meyve ve sebzelerden süt ürünlerine, unlu ürünlerden işlenmiş ürünlere ve baharatlara kadar yüzlerce çeşit ürün üretebilmiş ve bunları paylaşabilmiş olmaktan dolayı çok mutluyuz.

Sunduğumuz kahvaltılık ürünlerle renkli tabaklar oluştu: Sarımsaklı tarhana çorbası, bazlama, ekşi mayalı ekmek, kabaklı tuzlu kek, fıslak, çörek, kurabiye, kayısı marmelatlı tatlı kek…, Çökelek çeşitleri, köy peyniri, süt, haşlanmış yumurta…, kahvaltılık sos, acuka, süzme yoğurtlu meze, topan patlıcan salatası, biber dolması, yaprak sarması, patates salatası, çilekli nar ekşili semizotu salatası, çeri domates salatası, semizotu turşusu, salatalık turşusu, karışık turşu, domates, biber, salatalık… Tatlılardan bal, süt reçeli, pekmez, erik marmelatı, gül reçeli, incir reçeli, erik suyu, kiraz reçeli, kara helva, çilek reçeli, ayva reçeli, kuşburnu marmelatı, kurabiye, kek, meyvelerden elma, armut, karpuz, üzüm… Kekik, nane, sumak… Ihlamur, erik suyu…

Kahvaltı sırasında köy muhtarı Sebahattin Araç’ın ve TADYA üreticilerinin kısa konuşmaları oldu. Gün boyunca yeni yeni tanışmalar ve sıcak sohbetler yaşandı. Sonrasında ziyaretçiler istedikleri TADYA üreticilerini üretim alanlarında ziyaret ettiler ve tarlalardan sebze toplayarak alışveriş yaptılar. Öğleden sonra köy kahvesinde bir forum yapıldı. Katılan herkes kendisini tanıttı, doğa dostu tarım, gıdaya aracısız erişim ve köyde yapılan çalışmalar konularında görüşlerini paylaştı.

Gün içinde Güdül Belediye Başkanı Muzaffer Yalçın’ın katılımıyla, TADYA üreticileri, muhtarlar ve belediye yetkilileri arasında, köyde yapılan çalışmaların geliştirilmesi ve Güdül geneline yaygınlaştırılması konusunda görüş alışverişi yapıldı.

Şenliğin ardından bize ulaşan bazı mesajlar:

Çok teşekkür ederim size köy halkına bilmediğim çok şey öğrendim emeklerinize sağlık güzel insanlar sevgi ve saygılarımla.

Sadece satın alıp yemedik. Ben çağdaş üretim kültürü gördüm öğrendim. Çok mutluyum.

Misafirperverliğiniz ve mükemmel sofranız için çok teşekkür ediyoruz

Bu güzel kahvaltı, zahmet ve sunumunuz için çok teşekkür ediyoruz!

Afşar Mahallesi olarak emeği geçen herkese teşekkür ederiz çok güzel bir etkinlikti tebrikler

Ellerinize sağlık, bizim için aldığımız yiyeceğin yetiştiği toprağı görmek, emek verenlerle tanışabilmek bu çağda büyük ayrıcalık

Efsane bir kahvaltının tadıyla ayrılıyoruz. İyi ki varsınız.

Çok teşekkür ederim köy halkına, bilmediğim çok şey öğrendim emeklerinize sağlık güzel insanlar.

Dolu dolu geçen çok güzel bir etkinlikti. Emeği geçenlere sonsuz teşekkürler. Emekçi çiftçi kardeşlerimize minnettarız. Doğa dostlarla daha güzel…. Katılan, emek veren, bizleri en güzel şekilde ağırlayan TADYA, Tahtacıörencik Muhtarı, Güdül Belediyesi, Uruş, Süvari Eko Kamp ve emeği geçen herkese canı gönülden çok teşekkürler… kazancınız bol olsun

Günden fotoğraflar: https://drive.google.com/drive/folders/1ni4bgcOslCBiCKGoN2eTfsnNks_M4kUM?usp=sharing

Salı günleri Ankara’da eve teslim TADYA ürünlerinden sipariş vermek için: https://tahtaciorencik.org/siparis-sayfasi/

Kahvaltı Şenliği için davetimiz var!

Tahtacıörencik Doğal Yaşam Kolektifi (TADYA) olarak uzun zamandan beri köyümüzde doğal üretimin artması, çevrenin korunması ve kırsal turizmin yaygınlaşması adına çaba gösteriyoruz. Şu an TADYA içinde 15 aile olarak üretim yapıyor ve aracısız şekilde şehirdeki destekçilerimize ulaştırıyoruz. TADYA ve köy ile ilgili çeşitli bilgileri www.tahtaciorencik.org Web sitesinde bulabilirisiniz.

Geleneksel hale gelen TADYA kahvaltı şenliğimizi 13 Ağustos Cumartesi günü, 10:00’dan itibaren Süvari Çayı kıyısında, Süvari Ekokamp alanında yapacağız. TADYA üreticilerinin doğal ürünlerinden oluşan ikramlar ücretsiz olacak. Ayrıca, kahvaltı sonrasında Süvari Çayı kıyısında ve köyde zaman geçirme, köylüler ve TADYA üreticileriyle tanışma, çiftliklerini ziyaret etme ve doğal olarak üretilmiş ürünlerden alma imkanlarınız da olacak.

Etkinliğimize toplu ulaşım desteği sağlanmayacaktır. Kendi araçlarınızla gelip köy ve çevresinde dilediğiniz kadar vakit geçirebilirsiniz. Şenliğe katılmak için kayıt zorunlu değil. Ama katılmak istiyorsanız aşağıdaki formu kullanarak isminizi ve katılacak kişi sayısını bildirmeniz planlama yapmamıza yardımcı olacaktır: KATILIM BİLDİRİM FORMU

Katılım sağlayacak arkadaşları Whatsapp koordinasyon grubuna da davet ediyoruz. Gün boyunca gerekli bilgi ve duyuruları buradan paylaşacağız:  https://chat.whatsapp.com/JuigafwPKpJ1dhaOTrnwiZ

Öncesinde Tahtacıörencik Ziyaret Rehberi’ni okuyabilir ve köy haritalarını inceleyebilirsiniz: https://tahtaciorencik.org/koy-ziyaret-rehberi/

NOT: Atık çıkarmamak adına kahvaltı etkinliğimize katılmak isteyenlerin beraberlerinde tabak, çatal, kaşık ve bardaklarını getirmeleri rica ediyoruz.

PROGRAM

10:00-12:00 Süvari Çayı kıyısında eko-kamp alanında sabah kahvaltısı
12:00-12:30 Tanışma ve TADYA ile ilgili bilgilendirme
12:30-13:30 Süvari Çayı kıyısında gezinti.
13:30-18:00 Köy içine geçiş ve üreticileri çiftliklerinde ziyaret etme imkanı
18:00 Köy içinde dileyenlerle değerlendirme toplantısı

ULAŞIM

Ankara merkezden Güdül’e ulaşım için en uygun güzergah Ayaş yolu üzerindendir.  Ankara Güdül arası 85 km’dir. Ayaş’ı geçtikten yaklaşık 5 km sonra Güdül sapağından sağa dönerek Güdüle ulaşılır. Güdül merkez ile Tahtacıörencik arası 13 km’dir. 

Sabah kahvaltısı için Süvari Çayı kıyısındaki Eko Kamp alanında buluşacağız. Köy içine vardıktan sonra köy halkın sorarak çay kenarına inebilirsiniz. Yol kenarında Süvari Eko-Kap tabelasını göreceksiniz.

YANIMIZA NE ALALIM?

• Su matarası / şişesi (köyde suyumuzu çeşmelerden doldurabileceğiz).
• Üzerine oturmak için kilim, mat, örtü, vs. (alanda oturak ve sandalyelerimiz de olacak ama herkese yetmeyebilir)
• Mümkün olursa kendi bardak, çatal/kaşık ve tabaklarınız
• Şapka, hava koşullarına uygun giysiler ve yedek giysiler
• Süvari Çayı’nda suya girmek isteyen çocuklar için mayo, terlik, havlu vs.
• Dilerseniz fotoğraf makinesi, not defteri, kalem, büyüteç, dürbün.

NOTLAR

• Köye veya kamp alanına ulaştığınızda ekipten bir arkadaşımız telefon numaranızı Whatsapp iletişim grubuna eklemek için size yardımcı olacaktır.
• Sigaralarınızı tenha ve çocukların göremeyeceği bir uzaklıkta içmenizi ve izmaritlerini yerlere atmamanızı rica ediyoruz.
• Plastik poşet, pet şişe gibi doğada çözülmesi zor malzemeleri doğaya bırakmamak konusunda hassasiyet rica ediyoruz.
• Köy üreticilerinin kullanabileceği temiz koli, kavanoz, yumurta viyolü gibi yeniden kullanılabilir ambalajlar getirebilirsiniz

Geçen yıl yapılan şenlikten ve ürünlerden fotoğraflar: https://bit.ly/3vIe5Yw