Sabah Köroğlu Dağları’nın eteklerindeki, “Yavaş Şehir/Citta Slow” olma yolunda ilerleyen Güdül İlçesi’ni ziyaret edeceğiz. Öğlen saatlerinde, eski üzüm bağlarını severek koruyan Mağfiret-Ömer Çeliktaş’ın bahçesine geçeceğiz. Mağfiret Teyze’nin kendi bostanından gelen sebzeler eşliğinde gözleme-ayran ve çay ile öğle yemeğimizi yiyip sohbet edeceğiz. Ardından bağa geçip üzümler hakkında bilgilenecek ve tadım yapacağız. Ömer ve Marifet çifti bizlere bağ bakımını, pekmez ve sirke yapımını, salamura yaprak kurmayı, enginar yetiştiriciliğini anlatacak. Karacaören bağları ve üzüm çeşitleriyle ilgili bilgi için BU YAZIYI okuyabilirsiniz .

      

​Günün sonunda beğendiğimiz üzüm çeşitlerinden, ayrıca Çeliktaş ailesinin ürünlerinden satın almamız mümkün olacak (pekmez, yaprak, köy peyniri, domates, biber, patlıcan, fasulye, konserve enginar, bazlama ve baharatlar…).

Etkinliğimize ortak araç seçeneğiyle veya kendi araçlarınızla katılabilirsiniz. Katılımcı sayısı sınırlı; 30 kişi. Kayıtta acele ediniz.

Bu gezimiz aynı zamanda, bilinçli ve etkin bir tüketici (bir türetici) olmak yolunda bir öğrenme yolculuğu olacak. Araçta sizlere, Buğday Derneği ve Dört Mevsim Ekjolojik Yaşam Derneği’nin UNDP SGP/GHEF desteğiyle yürüttüğü “Güdül’de Gıda Topluluklarıyla Agroekolojik Dönüşüm” projesi ile ilgili bilgilendirme yapacağız.

Ortak araç ile sizleri Kumrular (8:00), Milli Kütüphane (8:05), Armada (8:10), Ümitköy Metro durağı (8:15), Şaşmaz kavşağı (8:25), Giyim Dünyası (8:30) veya Optimum AVM karşısından (8:35) alabileceğiz.

ÜCRET

• Ortak araçla gelecekler: 75 TL  (7 yaş ve üstü çocuk ve yetişkin)
• Kendi araçlarıyla gelip bize katılacaklar: 35 TL (7 yaş ve üstü çocuk ve yetişkin)
• 7 yaş altı çocuklar: Ortak araçta koltuk alınacaksa 45 TL katkı.

NOT: Süvari Çayı kıyısına gidiş geliş sırasında bir miktar yürüme gerekecektir.

ÜCRETE DAHİL OLANLAR

• Ulaşım
• Rehberlik ve eğitim
• Sabah araçta sandviç
• Güdül molasında bir çay
• Öğle yemeği ve ikramlar

KAYIT FORMU

PROGRAM

8:00 Kumrular Sokak’tan ortak araçla çıkış.
Kumrular (8:00), Milli Kütüphane (8:05), Armada (8:10), Ümitköy Metro durağı (8:15), Şaşmaz kavşağı (8:25), Giyim Dünyası (8:30) veya Optimum AVM karşısından (8:35)

8:00-9:30 Araçta bilgilendirme ve eğitim

9:30-11:30 Güdül’de çay molası, keşif, müze ve leblebiciler sokağı ziyareti

12:30-14:30 Karacaören’de, Mafiret Çeliktaş’ın hazırladığı gözleme, ayran ve çay, bahçelerinden söğüş domates, biber.

14:45-18:00 Karacaören örnek üzüm bağı ziyareti. Üzümler hakkında bilgilenme, tadım ve seçip satın alma imkanı.

18:00 Ankara’ya hareket (En geç 20:00 gibi Ankara’da olmayı planlıyoruz)

YANIMIZA NE ALALIM?

• Su mataramız (suyumuzu çeşmelerden doldurabileceğiz)
• Satın aldığınız üzümleri koymak için karton kutular ya da kasalar
• Hava koşullarına uygun giysiler
• Not defteri ve kalem
• Dilerseniz fotoğraf makinesi, dürbün vs.
• Kendi sabah atıştırmalıklarınızı veya gezi sırasında enerji verecek kuruyemiş gibi yiyecekler getirebilirsiniz.

NOTLAR

• Katılım iptali söz konusu olursa en az 3 gün öncesinden bize bildirmenizi rica ediyoruz.
• Ortak araçta güvenlik nedeniyle sıcak çay-kahve servisi olmayacaktır.
• GSM şebekeleri köyün çoğu noktasında çekiyor.
• Sigaralarınızı gruptan belirli bir mesafede içmenizi ve izmaritlerini yerlere atmamanızı rica ediyoruz.
• Plastik poşet, pet şişe gibi doğada çözülmesi zor malzemeleri doğaya bırakmamak konusunda hassasiyet rica ediyoruz.

DİLEYENLER İÇİN BİLGİ ve BELGELER

• Buğday Ekolojik yaşamı Destekleme Derneği: www.bugday.org
• Dört Mevsim Ekolojik Yaşam Derneği: www.dortmevsimekoloji.org
• Tahtacıörencik Köyü TADYA kolektifi: https://tahtaciorencik.org
• Karacaören bağları ve üzüm çeşitleriyle ilgili bilgi: https://kircocuklari.wordpress.com/2015/10/23/karacaoren-uzumleri-ve-pekmezi/
• Doğal ve endüstriyel üretimin maliyetleriyle ilgili bir karşılaştırma: Gerçek Gıda Ucuz Olabilir mi?
• Gıda Toplulukları Web sitesinden gıda seçimi bilgileri: http://gidatopluluklari.org/?page_id=145

KAYIT FORMU:

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSc-tVYczJrSfZGks_1UjUM5sFmaHh9AnaDjC8tBcyLc48lmAQ/viewform

soru ve iletileriniz için: nihalpt@gmail.com

BİLGİ VE KAYIT

Artı Yaşam Ofisi, 0 312 4176706 – 0 312 4176709 – GSM: 0 530 6027882.
Selanik 2 Caddesi No: 78/7 Kızılay, Çankaya / ANKARA (Metropol Sineması Yanı)